Pieprznik jadalny – kurka, kurek, kurza nóżka, kurza stopka, kurzajka, lisica, liszka, lepieszka, lepiecha, łasiczka, pieprzyk, stągiewka
grzyb drugorzędnej wartości. Ma kapelusz o średnicy 1 …7 cm, w kolorze od bladożółtego do pomarańczowego, lejkowaty. Powierzchnia gładka, u starszych okazów czasem falisto powyginania na brzegu. Blaszki koloru kapelusza, zbiegające, grube, żylaste, często łączące się wzajemnie. Trzon zwykle nieco jaśniejszy od kapelusza lub tego samego koloru, w górze rozszerzony, pełny. Miąższ zwarty, białawy, nigdy nie jest porażony przez czerwie. Tworzy odmianę białą i ametystową. Może być również szary. Smak łagodny, u starszych okazów przypominający pieprz, zapach przyjemny. Wysyp zarodników białawy lub żółtawy.
Występuje w różnych lasach, gromadnie, wszędzie pospolity. Zbierany przez całe lato do późnej jesieni, od początku czerwca do października.
Pieprznik jadalny bywa mylony z trującą lisówką pomarańczową, tzw. kurką fałszywą, nieco mniejszą, o kapeluszu pomarańczowym lub różowopomarańczowym i cienkich, gęstych, intensywnie pomarańczowych blaszkach.