Gąska zielonka

Gąska zielonkaGąska zielonka – gąska zielona, żółta, zielonka, zieleniatka, prośnianka, rycerzyk szlachetny, członka

grzyb pierwszorzędnej wartości. Ma kapelusz o średnicy 4…8 cm.koloru żółtozielonkawego, czasem z oliwkowym lub ochrowym odcieniem. Powierzchnia włóknista, u starszych okazów popękana, podczas wilgotnej pogody nieco lepka. Brzegi początkowo podwinięte, u dojrzałych okazów często pofalowane. Blaszki siarkowożółte, przy trzonie wysoko przyrośnięte lub ząbkowato wycięte. Trzon siarkowo-żółty, nieco jaśniejszy od kapelusza, wysokości 3…9 cm, walcowaty, na powierzchni gładki lub drobno kosmkowaty, zazwyczaj pogrążony w ziemi. Miąższ białawy lub bladożółty, o smaku łagodnym i zapachu świeżej mąki. Wysyp zarodników biały.

Grzyb dość pospolity, rośnie w lasach iglastych, najczęściej na podłożu piaszczystym, częściej na nizinach niż w górach. Zbierany od września do listopada.

Gąska zielonka może być łatwo mylona z gąską siarkową, niejadalną, a nawet lekkko trującą, która jednak ma odrażający karbolowy zapach i miąższ koloru siarkowożółtego. Trująca gąska tygrysowata ma kapelusz brunatnopopielaty, pokryty ciemnoszarymi łuseczkami. Ponieważ jest ją dość trudno odróżnić od innych odmian jadalnych, np. gąski niekształtnej czy gąski mydlanej, zaleca się zbieranie wyłącznie gąsek zielonek.