Hallimasch

HallimaschHallimasch – offen, Agaric Pilz, opieniak, Schornsteinpfanne, Abonnements, Ringel, Baumstumpf, Schulterblatt, Armillaria-Birke

zweitrangiger Pilz. Es hat einen Hut mit einem Durchmesser von 3…10 cm, Honigfarbe, an der Oberfläche trocken, bedeckt (besonders oben) winzige Schuppen. Die Kiemen sind wie der Hut gefärbt (etwas heller), unterschiedliche Längen, leicht am Schaft herunterlaufen. Der Körper hat die gleiche Farbe wie der gesamte Fruchtkörper, manchmal gelblich an der Basis, schlank, Längen bis zu 20 cm, oft nach unten breiter werdend. Am Stiel befindet sich ein deutlicher Ring. Gelbliches Fleisch, etwas strähnig (vor allem bei älteren Exemplaren), mit mildem Geschmack (etwas sauer), hinterlässt aber einen herben Nachgeschmack. Geruch schwach, angenehm. Weiße Sporenausscheidung.

Ziemlich häufig, es wächst in Gruppen, oft als schädlicher Parasit von Bäumen (vor allem in Berggebieten).

Es kann auch auf dem Boden wachsen, in der Nähe von Bäumen. Geerntet wird meist von Mitte September bis Ende November. Es enthält Substanzen, die für manche Menschen schädlich sind, Sie müssen das Wasser also nach kurzem Aufkochen abgießen. Eine ähnliche Art kommt in Laubwäldern am Boden und auf morschen Baumstümpfen vor – Armillaria instabil, die keinen Ring auf der Welle hat.

Armillaria-Honig und seine Sorten werden oft mit Pilzen anderer Arten verwechselt, np. mit giftiger Bündelbuttermilch, einen gelben Hut tragen, eine gelbliche oder grünliche Kieme oder eine ungenießbare Schale mit einer braunen Kappe, mit Schuppen bedeckt (ähnlich wie Armillaria) und einen Schaft mit einem Ring und auch mit Schuppen. Der Geruch dieser Schalentiere ähnelt dem eines Rettichs.