Diagramm eines typischen Fruchtkörpers eines Hutpilzes und seiner wichtigsten oberirdischen und unterirdischen Teile: A) ein Pilzfruchtkörper mit einer röhrenförmigen Blase (np. Steinpilze);
B) Pilzfruchtkörper mit Lamellenadern (np. vielomora); C) jung,unentwickelter Pilzfruchtkörper
1 – Schleier (Hymenialschicht), der wichtigste Teil des Fruchtkörpers, bei denen Sporen auf den Basen gebildet werden (unsichtbar für das bloße Auge) Farbe von weiß bis schwarz. Diese Schicht kann auf speziellen Strukturen in Form von Platten erzeugt werden, Spikes oder Röhren bilden die sogenannten. Hymenofor; 2 – Myzel, der vegetative Körper des Pilzes, in Form von Hyphen (bilden eine locker oder stark ineinander verschlungene, formlose Masse, seltener eine bestimmte Form). Es entwickelt sich an der Oberfläche oder in der Tiefe des Substrats, kann sich in der Streu über mehrere Meter ausbreiten; Fruchtkörper wachsen daraus.
Bei einigen Arten produziert das Myzel Sporen, das Überleben ungünstiger Perioden zu ermöglichen (np. Wassermangel);
3 – Fruchtfleisch unterschiedlicher Konsistenz (fleischig, Knorpel, schwammig, flexibel, faserig) füllt das Innere des Fruchtkörpers.
Bei manchen Pilzen, np. Laktat, Milchschläuche verlaufen durch das Fleisch, gefüllt mit weißer oder farbiger Flüssigkeit; 4 – Hut, es kann eine andere Form haben: kugelförmig, die ista-Halbkugeln, konisch, abgeflacht, konkav, trichterförmig, fächerförmig. Auf seiner Oberfläche befindet sich eine Haut aus kompaktierten Hyphen; kann mit Schleim bedeckt sein, Wildleder, glänzend, langweilig, glatt, papillär, schuppig. Seine Farbe kann sich unter dem Einfluss verschiedener Faktoren ändern; 5 – Stengel, es kann mittig oder seitlich am Hut platziert werden; kann tonnenförmig sein, zylindrisch, klavieren, spindelförmig. Die Basis des Schafts ist manchmal behaart oder mit einem Schild versehen, wurzelförmig verlängert oder knollig erweitert. Die Innenseite der Welle kann massiv sein, gekammert oder röhrenförmig; bei älteren Fruchtkörpern kann es schwammig und weich werden; 6 – Kugelbasis des Schaftes (nur bei einigen Arten); 7 – Vagina oder nur eine Spur davon (nur bei einigen Arten); 8 – Ring am Kragen, gebildet aus dem oberen Rest des Deckels, wo der Pilz wuchs (nur bei einigen Arten);
9 – sichtbare Hyphen (nur bei einigen Arten); 10 – Punkte, Stränge, Eingriff auf der Welle (nur bei einigen Arten)