Steinpilze – echter Pilz, Junge, Prawik, Wildschweinrechte, real, echt echt, gerechter Pilz, Bor-, Eiche, Weiss, Gravuren
erstklassiger Pilz. Es zeichnet sich durch einen Hut mit einem Durchmesser von bis zu aus 20 cm, zunächst weißlich, dann von hellbraun nach dunkelbraun, konvex, Matte, in der Zeit des Regenwetters und in der späten Reife ist es klebrig, glatt. Anfangs Sahnetuben, dann grünlich-gelblich, schnell olivgrün werden, Länge 1 …3 cm. Sehr feine Poren, rundlich, zuerst weiß oder creme, dann die Farbe der Röhren, olivgrün. Grauweißer oder graubräunlicher Körper, anfangs bauchig, dann keulenförmig, schmaler, zumindest im oberen Teil mit einem hellbraunen oder weißlichen Netz bedeckt. Das Fleisch hat einen angenehmen Geschmack und Geruch, Weiss, zunächst fest, dann schwammig, unter der Haut rotbraun. Dunkelolivfarbener Sporenausschlag.
Es wächst in Nadelwäldern, unter Kiefer und Fichte, einzeln oder in Gruppen, in Laubwäldern unter der Birke, erhalten, Eiche. Geerntet von Mai bis Oktober.
Boletus edulis werden manchmal verwechselt – vor allem junge Exemplare – mit bitterer Bitterkeit (ungenießbar oder sogar giftig) und giftige Steinpilze. Achten Sie beim Pflücken von Steinpilzen oder Netzsteinpilzen auf die Farbe des Fleisches, Rohre und Stiele. Steinpilze lila oder rosa, wenn sie gebrochen sind, meist rosa, Hut mit rötlicher oder ziegelroter Farbe oder mit einem rosa oder gelben Stiel sind giftig.