Kultivierter Ringwurm
zweitrangiger Pilz. Es sieht aus wie ein Steinpilz. Es hat einen Hut mit einem Durchmesser von 8…20 cm. Es gibt zwei Farbvarianten - gelb und braun. Die Farbintensität nimmt mit dem Alter der Scherpilzflechte ab. Anfangs grau, dann verdunkeln sie sich und werden violett. Massiver Schaft, Höhe 8…15 cm. Weißes Fleisch, Firma, mit einem angenehmen und milden Geschmack. Dunkelbrauner Sporenausfluss.
Das beste Substrat für die Kultivierung von Tinea ist Stroh aller Getreidearten, und vor allem das Stroh von Roggen und Winterweizen.
Die Sorte Scherpilzflechte ist für den Freilandanbau geeignet (Handlung, Hausgärten, Pavillons, Balkonkästen) vom frühen Frühling bis zum späten Herbst, und drinnen (Keller, sowie Wohnungen) für den Rest des Jahres. Sie kann sogar in einem Folienbeutel oder einem großen Topf angebaut werden.
Wilde Locken: Grünspan, schuppig und halbrund – ungenießbar.