Pfifferling – klopfen

PfifferlingPfifferling – klopfen, Schwanz, Krähenfuß, Staub Fuß, Warze, Fuchs, Raupe, klebrig, Lepiecha, Wiesel, Maulwurf, Kieme

zweitrangiger Pilz. Hat einen Hut mit einem Durchmesser 1 …7 cm, hellgelb bis orange gefärbt, trichterförmig. Glatte Oberfläche, bei älteren Exemplaren manchmal wellenförmige Krümmung am Ufer. Hutfarbene Kiemen, runter laufen, Grube, sehnig, oft miteinander verbunden. Der Stiel ist normalerweise etwas heller als die Kappe oder von der gleichen Farbe, oben verbreitert, voll. Festes Fleisch, weißlich, es ist nie von Maden befallen. Es entsteht eine weiße und amethystfarbene Sorte. Es kann auch grau sein. Milder Geschmack, bei älteren Exemplaren sieht es aus wie Pfeffer, angenehmer Geruch. Sporenausfluss weißlich oder gelblich.

Es kommt in verschiedenen Wäldern vor, massiv, überall üblich. Den ganzen Sommer bis zum späten Herbst geerntet, von Anfang Juni bis Oktober.

Pfifferlinge werden manchmal mit dem giftigen Orangenfuchs verwechselt, die sogenannte. falscher Hahn, etwas kleiner, mit einem orangefarbenen oder rosa-orangenen Hut und dünn, dicht, intensiv orange Plaques.