Champignons
plantes friables (constitué de cellules qui ne sont pas jointes en tissu), survenant principalement sur terre, également dans les eaux intérieures et marines. Jusqu'à présent, plus 100 mille. espèces. La dite. champignons plus bas, appartenant aux classes des champignons sauvages et des algues. Les champignons supérieurs constituent un groupe moins nombreux, c'est exact, créer des classes de cornemuses et de basidiomycètes. Ne pas avoir de corps verts dans leurs cellules, les champignons ne peuvent pas utiliser l'énergie solaire pour produire des composés organiques et donc les obtenir à partir de plantes ou d'animaux auto-alimentés. À cet égard, les champignons se distinguent: saprophyte – se nourrissant d'organismes morts de plantes vertes, autres champignons et animaux (np. vesse-de-loup en forme de poire ou paquet de babeurre), parasite – se développant sur des organismes vivants de plantes vertes (np. champignon de miel), autres champignons ou animaux (clairsemé), symbiotique – cohabiter avec des plantes, principalement avec des arbres (np. babeurre jaune et babeurre collant aux mélèzes, bouc jaune orangé avec des bouleaux). Les champignons poussent dans les forêts, fourrés, dans les prés, et même sur les rochers et le sable. Bactéries (avoir des spores dans des sacs de cellules spéciaux) et basidiomycètes (avec des spores au sommet des cellules appelées bases, dans le voile) ils produisent de gros organes de fructification, caractérisée par une variété de formes, Taille, couleurs et consistance. Plus de ces champignons ont été distingués en Europe 5 mille. La plupart des champignons trouvés en Pologne, comestible et toxique, produit des fructifications en forme de chapeau. Il existe aussi des champignons à fructifications: en forme de tête montée sur le manche (smardze, chyme marron), en forme de massue ou sphérique (acheter, peau large), ramifié buissonnant ou chou-fleur (cavalier, chiffon), en forme de sabot, consoles ou coques (pleurotes).
Les champignons forestiers ne pouvaient pas être domestiqués.
En Pologne, ils sont cultivés pour l'alimentation: pleurotes, teigne cultivée et champignon commun.