Schwarze Maulbeere (Schwarze Maulbeere)
Aussehen; Ein Laubbaum, der seine Blätter für den Winter abwirft, mit niedrigem, oft eine sehr breite und sich ausbreitende Krone auf einem kurzen Stamm. Höhe in der Regel nur 8-12 M, was mit einer sich ausbreitenden Krone macht, dass der Baum viel breiter ist als der höhere. Der Stamm oft gebogen und verdreht oder leicht schief wachsend.
Untere Äste sehr massiv, immer wieder gebogen und knorrig.
Dunkelbraune oder orangebraune Rinde, faserig gefurcht, sehr ungleichmäßig durch zahlreiche knotige oder knollenförmige Verdickungen des Stammes und größere Äste. Schießt ziemlich dick, hellgrünlich, leicht behaart, mit diffusen und sehr markanten Spiralen. Nach dem Abschneiden sezernieren die Triebe milchigen Saft. Donuts ziemlich stark und dick, oval-konisch, glänzend, braun-lila.
Blätter lang 7-18 cm und Breite ca. 8 cm, sind breit oval und herzförmig, mit kurzen, schlankes Oberteil, an der Basis tief und deutlich eingerückt, am Rand unregelmäßig gewelltgesägt oder leicht eingekerbt. Rough auf der Oberseite, Behaarte helle oder frische grüne Farben, hellgrün auf der Unterseite, weich und flauschig, Der Blattstiel hat etwa 2 cm lang, ist ziemlich dick und stark pubertär. Monoözischer Baum.
Männliche Katzen kurz, fett, Blei-grün. Weibliche Blütenstände noch kürzer. Frucht, was ein einzigartiges Phänomen ist, entwickeln sich nicht aus fruchttragenden Früchten. nur von einem Teil der Blumenabdeckung, als dunkelrot oder schwarz-rot, sehr leckere scheinbare Früchte, die erst kurz vor dem Fallen essbar sind.
Blütezeit: Mai bis Juni. Auftreten: Schwarze Maulbeere kommt wahrscheinlich aus Zentralasien. In Indien und China wird es seit Jahrhunderten kultiviert. Wilde Stätten sind nicht bekannt, Daher kann die genaue Herkunftsregion nicht angegeben werden. Bereits in der Antike wurde dieser Baum auch im Mittelmeerraum kultiviert., vor allem in Italien, wo sie heute noch recht häufig anzutreffen sind. Dunkelrote bis schwarz-violette Früchte, fast zur Reife, haben eine leicht scharfe, Sauerer Geschmack. Sie werden gesammelt und verwendet, um Kuchen oder Gelees mit einem sehr zarten Aroma herzustellen,
Schwarze Maulbeere erfolgreich auch in Mitteleuropa, aber nur in Gebieten mit mildem Winter. Bevor das Angebot an südlichen Früchten das ganze Jahr über stetig weit verbreitet war. Es wurde als Obstquelle hoch geschätzt und kann sogar als charakteristischer Baum alter Landhäuser angesehen werden, und vor allem – Gärten am Pfarrhaus. Probe, eindrucksvoll, befindet sich zum Beispiel im ehemaligen Pfarrgarten auf der Insel Helgoland.
Einer der größten bekannten Maulbeerbäume wächst auf dem Klostergelände von Roscoff, Bretagne. Ein über zweihundert Jahre alter Baum bedeckt mit seinen Ästen eine Fläche darüber 600 Quadratmeter.