Mûrier noir (Mûrier noir)

Mûrier noir (Mûrier noir)

Apparence; Un arbre à feuilles caduques qui perd ses feuilles pour l'hiver, avec faible, souvent avec une cime très large et étalée sur un tronc court. Hauteur principalement seulement 8-12 m, que fait avec une large couronne, que l'arbre est beaucoup plus large que haut. Le tronc est souvent plié et tordu ou légèrement tordu.
Membres inférieurs très massifs, plié et noueux à plusieurs reprises.
Écorce brun foncé ou brun orangé, fibreux sillonné, très inégal en raison de nombreux épaississements grumeleux ou bulbeux du tronc et des grosses branches. pousses assez épaisses, verdâtre clair, légèrement poilu, à lenticelles diffuses et très saillantes. Une fois coupées, les pousses sécrètent une sève laiteuse. Donuts assez solides et épais, ovale-conique, brillant, marron-violet.

Feuilles longues 7-18 cm et une largeur d'env 8 cm, ils sont largement ovales et en forme de cœur, avec court, haut mince, profond et clairement en retrait à la base, irrégulièrement échancré scié ou légèrement lobé sur le bord. Rugueux sur le dessus, poilu, vert clair ou vert clair, dessous vert clair, doux et moelleux, Le pétiole est d'environ 2 cm de longueur, il est assez épais et très poilu. Arbre monocaule.

Chats courts mâles, graisse, vert plomb. Les inflorescences femelles sont encore plus courtes. Fruit, qui est un phénomène unique, ils ne se développent pas à partir de fructifications. seulement d'une partie de la couverture florale, comme rouge foncé ou noir et rouge, fruit apparent très savoureux, qui ne sont comestibles que peu de temps avant de couler.

Période de floraison: mai à juin. Occurrence: Le mûrier noir vient probablement d'Asie centrale. Il est cultivé en Inde et en Chine depuis des siècles. Les sites sauvages sont inconnus, la région d'origine exacte ne peut donc pas être donnée. Déjà dans l'Antiquité, cet arbre était également cultivé dans le bassin méditerranéen, principalement en Italie, où ils sont encore communs aujourd'hui. Fruit rouge foncé à noir-violet, presque à maturité, ils ont un peu piquant, Goût acide. Ils sont récoltés et utilisés pour faire des gâteaux ou des gelées avec un arôme très délicat,

Le mûrier noir a également du succès en Europe centrale, mais seulement dans les régions aux hivers doux. Avant il y avait un approvisionnement régulier en fruits du sud tout au long de l'année. il était très apprécié comme source de fruits et peut même être considéré comme un arbre caractéristique des vieilles maisons de campagne, et particulièrement – jardins des presbytères. Occurrence, faire bonne impression, est situé, par exemple, dans l'ancien jardin paroissial de l'île d'Helgoland.

L'un des plus grands mûriers connus pousse sur le terrain du monastère de Roscoff, en Bretagne. L'arbre de plus de 200 ans couvre la surface au-dessus avec ses branches 600 mètres carrés.