Aubépine
un arbuste épineux ou un arbre de hauteur à 8 m. Feuilles lobées ou lobées. Il fleurit en mai et juin. fleurs blanches, myotrophe. Fruit à noyau, krwistoczerwone, sphérique, dur, pas très juteux, aigre-doux, il se réunit d'août à octobre (les fruits légèrement congelés sont les meilleurs pour les conserves, cependant, ils ont alors moins de vitamines et sont instables). Cinq espèces d'aubépine poussent en Pologne.; le plus commun est: col simple (partout dans les plaines) et à deux cols (dans les contreforts et les zones de montagne basses).